藍(lán)色糧倉(cāng)奏響豐收漁歌，遼寧大連130萬(wàn)畝海參迎來(lái)秋冬采收。
大連海參又被稱(chēng)作遼刺參，它生活的海域位于世界公認(rèn)的最適宜海洋生物生長(zhǎng)的北緯39度。年滿3歲的遼刺參就可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，被捕撈上岸。這種看似毫無(wú)自我保護(hù)能力的海洋生物，其實(shí)已經(jīng)在地球生活了6億多年，妥妥地“海洋活化石”一枚！
剛出水的海參個(gè)頭有多大？每年大連捕撈的海參都有5萬(wàn)噸，按成品鮮活海參每斤5個(gè)頭計(jì)算，大約就是5億頭，約占全國(guó)的30%，年全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造產(chǎn)值200億元以上。
再告訴你一個(gè)冷知識(shí)，您知道咱們中國(guó)人是從什么時(shí)候開(kāi)始認(rèn)知海參的嗎？在很多年前，考古隊(duì)在大連的郭家村發(fā)現(xiàn)了一批外形酷似海參的陶罐，專(zhuān)家把它們稱(chēng)作是“海參罐”，這個(gè)發(fā)現(xiàn)也讓中國(guó)食用海參的歷史可以追溯到距今4000多年前的銅石并用時(shí)代。
監(jiān)制丨劉鑫 席羅曦
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